日本是世界上平均寿命最长的国家，日本传统的饮食也被称为秘密长寿饮食。
在日式饮食里米是主食，一个人所需的能量的一半以上来自于米饭。此外，日本的传统饮食主要使用鱼类，豆类，海藻类，和新鲜蔬菜。
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在日式饮食里米是主食，一个人所需的能量的一半以上来自于米饭。此外，日本的传统饮食主要使用鱼类，豆类，海藻类，和新鲜蔬菜。