健康生活

食用低脂肪食物可以帮助我们建立一个健康平衡的饮食习惯，这对我们保持身体健康至关重要。现在大家的健康饮食意识越来越高，低脂肪食品越来越受到欢迎。大家在了解最常见的低脂肪的食物清单之外，也在寻找新的低脂肪烹饪方法，并尝试新的低脂肪健康的饮食。吃多品种的食物是健康的关键。让我们一起来尝试以下低 脂肪烹饪技巧，吃健康的低脂肪饮食，保持健康的身体。

对低脂肪饮食来说，学习烹饪低脂肪食物是一个非常重要的方面。一些需要考虑的事项包括：学习阅读和理解营养食品标签的信息，了解不健康和健康脂肪之间的差异，学习如何选择健康的低脂肪食物，并学习不同的低脂肪的烹调方法。

低脂肪烹饪的准备

低脂肪并不意味着我们不需要任何脂肪，因为健康的脂脂是人体必不可少的。不饱和脂肪是对我们身体健康有利的脂肪。低脂肪烹饪的准备的第一步是买一些含好脂肪的植物烹调油。下面是一些很好的例子。

•菜籽油
•橄榄油
•葡萄籽油

此外，请参阅常见的低脂肪的食物清单。下面是一些我们做低脂肪食谱时经常使用的材料。

•酱油
•醋
•低脂肪牛奶
•低脂肪酸奶
•低脂肪奶酪
•新鲜的香料
•果酱
•三文鱼（含丰富的欧米加3脂肪酸，有益于心脏的健康）
•鸡胸肉（高蛋白质，低脂肪）
•蔬菜
•水果

低脂肪的烹调方法

•尽量用蒸，炒， 炖，烤的方式而不是油炸的方式。
•炒蔬菜时不放油，而放一点肉汤（鸡肉，牛肉或蔬菜汤）既美味又降低脂肪的含量。
•做鸡肉时去皮，去掉其它肉类的看得见的脂肪部分。
•用红葡萄酒，醋，酱油，蒜末，柠檬和鲜姜等来调味。
•避免黄油，猪油，棕榈油，椰子油，因为它们包含约40 ％饱和脂肪。
•用脱脂牛奶来代替奶油。
•用两个鸡蛋白代替一个整鸡蛋以降低脂肪和胆固醇。
•使用葡萄酒和果汁代替黄油 。
•使用低脂肪酸奶。
•不用奶油涂蛋糕，尝试在蛋糕上洒可可粉 。
•不用黄油涂面包而用橄榄油。
•不用油而用鲜果汁或蔬菜汁来浸泡鱼或鸡，来调味。
•用脱脂牛奶做沙拉酱。
•参考一些好的低脂肪的食谱。

享受烹饪和美食

低脂肪烹饪很简单，美味，健康和欢乐。无论是做前菜，主菜或甜点，有创意的低脂肪食谱令人耳目一新。试着使用各种材料，您会有很多惊喜！

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经常运动有益于我们身体和精神健康的提高和生活的改善。经常运动能减少许多疾病，如心脏病，癌症，糖尿病等，也非常有利于我们维持健康的体重，增加抗压能力，以及减少抑郁症等，这有助于我们的心理健康。美国卫生部的研究表明，身体缺乏运动的人容易超重，肥胖，患慢性疾病和出现心理不健康等问题。让我们行动起来，积极参加体育运动改善我们的健康！

运动和体力活动的区别

体力活动是指任何能增加新陈代谢和促使肌肉收缩的活动。体力活动包括踢足球和抬重箱子等。运动实际上是体力活动的一类。虽然使用体力的劳动也属 于体力活动，它们通常重复使用身体的某一部分，有时由于使用过渡而导致身体的那部分受损伤而影响健康。运动是有计划的使我们身体得到锻炼和提高健康的体力活动。

运动也被称为结构化的体力活动，不论男女老少，想保持健康的人都爱运动。

经常运动

建议定期运动，至少每周三次每次半小时。通过这样保持一定的运动，就会提高我们的健康水平，工作效率和生活质量。像俗话所说的一样’用它或失去它’ ，特别是我们生活在这个现代的世界里，越来越多自动化，越来越多的人工作在书桌前。虽然方便了我们的工作和生活，但是我们进行体力活动的机会越来越少。为了我们的健康，我们必须经常运动。

什么样的运动好

不同类型的运动提供了不同的效果。有氧或称心肺锻练，主要改善心血管系统，如能强化我们的心脏和肺的功能。而举重训练或力量训练能提高肌肉力量和灵活性，伸展运动能提高整体的流动性和协调性。

根据每个人的年龄和健康状况，通常对一个以坐着为主工作的人，一个有效的运动程序是，先做伸展运动来热身。然后做大约 20分钟的有氧活动，如跑步或者步行燃烧卡路里和改善心血管系统。最后，再做一些伸展运动把身体恢复到正常状态。此外，增加了几分钟的举重或阻力训练能提高肌肉的力量和耐力也是非常有益的。

经常运动的好处

让我们一起来总结一下经常运动的好处。我们知道经常运动有很多的好处，然而在这里，我们只想关注其中的一些我们认为对改善我们的健康与生活极为重要的好处。

1 增强心肺的功能
心脏和肺部像我们身体的发动机。常做运动可以改善血液循环，有益于心脏和血管的健康，有助于心血管系统的整体工作地更有效。好的血液循环能给我们身体的细胞与组织提供充分的氧气和养分使我们的身体更有效地工作。当我们的心脏和肺部的运作更有效率时，我们将有更多的精力做我们喜欢的事情。

2 防止慢性疾病
体育锻炼能改善心肺功能，肌肉的力量和耐力，身体的灵活性和反应能力。因此，经常进行适合年龄的体育锻炼是预防慢性疾病的最有效的方法之一。

定期运动可以帮助防止高血压并能增加高密度脂蛋白（ HDL ） ，也被称为“好”胆固醇，同时降低低密度脂蛋白（ LDL ） ， “坏”胆固醇。这使血液流动顺畅，降低动脉粥样斑块。此外，经常运动可以帮助我们改善血糖防止2型糖尿病，也能降低体内脂肪防止肥胖。通过定期运动和健康饮食，可以降低心脏病的发病率。

3 增强自尊和自信
经常运动有助于心肺功能的改善和提高，增加关节的灵活性，肌肉的力量和改善内分泌（提高内啡肽）减少抑郁和焦虑的情绪，从而使我们能够睡得更好，感觉更好，更好地工作和更好地享受生活。因此，经常运动可以增加我们的身体和精神健康，提高我们的生活质量。由于身心健康，我们充满活力，干事有效率从而提高我们的自尊和自信。

4 增加集中力
最新的医学研究表明，运动可以帮助我们的大脑重新生成脑细胞，减缓大脑的衰老。经常运动能提高我们的集中力。换句话说，我们会变得更聪明。

5 保持健康的体重
经常运动的另一个好处是能控制和保持我们的健康体重。当我们运动时，我们燃烧卡路里。运动越激烈，燃烧的热量越多。道理很简单，如果我们摄入超过消耗，我们的体重就会增加，相反，我们能减重，如果我们的摄入量等于消耗量，我们就能保持体重。

6 有利于更好地睡眠
睡眠是我们的一个基本需求。良好的睡眠是我们生活，学习和工作的保障。经常运动有助于更好的睡眠。定期运动可以帮助我们更快入睡和提高睡眠质量。

7 延年益寿
随着年龄的增长，我们身体的大量的结构和功能发生变化，通常是走下坡路。虽然活动水平对其中的一些变化能够起作用，但也有很多部分与运动没有太大关系。例如在与年龄有关的变化里，皮肤的组成，视力，头发颜色，听觉等似乎受运动的影响不大。然而，一些因素，如肺活量，心脏和肺的功能，肌肉力量等，和运动与健康水平紧密相关。最新医学也证明了运动能促进重新产生脑细胞及其它细胞。事实上，运动对我们的健康非常重要并可能延长我们的寿命。

8 使我们更好地享受生活
当身体和精神健康时，我们精力旺盛和心情愉快，我们会享受更多的事情从而提高我们的生活质量。锻炼不一定是不愉快的事。参加您最喜爱的运动，无论是跳舞，瑜伽，骑自行车，徒步旅行，和足球比赛…生活多美好！

在本文中，我们总结了经常运动的好处，从防止慢性疾病到提高自尊和自信。只要我们参加适合我们年龄和健康状况的运动，不论我们的年龄，性别或身体的能力，毫无疑问我们都受益于经常运动的好处。让我们行动起来积极参加体育运动，把健身当成我们日常生活中的不可缺少的一部分，提高我们的健康，更好地享受美好的生活！

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